上海张小泉总店坐落在“中华商业第一街”--- 南京路步行街上，是一家经商务部认证的“中华老字号”企业，以其“规格全、品种多、质量优”而闻名全国，“泉”字注册商标被认定为“上海市著名商标”。

目前，“泉”字牌刀剪商品已发展到大马士革钢刀、陶瓷刀、钼钒钢刀、三合钢刀、纯钢刀、锋钢指甲剪、不锈钢强力剪、蟹具、美容系列用具等三十大类 500 多个品种，张小泉总店单位面积销售额连续 10 多年在南京路上名列前茅，成为国内刀剪零售第一店。

现在，上海张小泉已建立起覆盖全国的销售网络和信息网络，成为中国刀剪市场真正的领导者，张小泉也因此成为中国刀剪的代名词。