十八子集团公司始创于1983年7月16日。创始人李辉。与李辉同时创业的得力助手，还有其妻子卢荣娟，初始的经营几近于“夫妻档”。

创建之初，十八子没有通过注册，李辉只好把厂挂靠到回城的弟弟所在集体性质的“朝阳五金刀具厂”，实际是挂名经营。刀厂选 址在偏于阳江城南郊一隅的三江村。这是一个“作坊式”小厂，占地不足200平方米，一半用作“制刀”，一半用作“制饼”。开始由于连续2年制刀亏损，刀厂一直靠饼厂赚来的钱维持着。卢荣娟负责饼厂，还兼顾刀厂的业务，因为李辉当时还是国营阳江小刀总厂的工人，他只能在每天下班和星期天才有时间打理刀厂，这样的状况一直延续到1987年李辉获得病退批准才结束。也就是说，李辉自家刀厂开办4年后，他才能真正腾出手来亲自掌管，而这一年，李辉已经53岁。

进入新世纪后的，十八子继续坚持“科技兴厂”的经营理念，同时提出“专业做刀，更多保障”的口号，在把企业做专做好的基础上，配合“一把刀”综合开发经营，推进十八子社会品牌和民族品牌的建设，十八子企业进入飞速发展时期。

2002年，根据企业发展的需要，为提高市场搏击能力，组建“阳江十八子集团有限公司”。属下拥有十八子刀剪制品有限公司、十八子厨业有限公司、十八子百货有限公司、十八子饮食娱乐有限公司、十八子公司材料供应有限公司、十八了精密特钢有限公司等6家子公司。拥有国内外以及自行研制机械设备500多台（套），工业用地及配套设施用地达25万平方米，员工超过1000人，年产销值超过双亿元大关，首次打破全国菜刀生产企业产销值未达亿元的格局，成为中国刀具生产销售量排名第一的企业。

十八子集团昂首步入与国际化接轨的现代化、机械化、规模化生产阶段，集研究开发、生产销售、综合服务为一体，主营高新技术产业、进出口商贸业、饮食业、旅游导购服务等。

目前，十八子刀具发展方向是：向多门类刀具领域进军——比如民用产品、军用产品、收藏工艺品、行业产品（医疗器械、药材用具等）等，大力拓展研发生产领域，在做专做优的基础上做强。十八子产品畅销全国各地，被列入国家商务部重点培育和发展出口名牌，国家免检产品，出口亚、非、拉、欧、美各大洲50多个国家和地区，誉为“中国第一刀”、“中国刀王”，获得“中国刀剪十大知名品牌”、“广东省著名商标”、“广东省名牌产品”、“中国驰名商标”等200多项荣誉称号和奖项，成为世界认识中国刀具的一块金字招牌，缔造出一个民族刀具品牌崛起的神话。

作为中国刀剪企业的后起之秀，十八子的快速成长和走向成熟，创造了一个行业的奇迹，被业内尊拥上“龙头地位”，获得了社会的认同和好评。我们应该为这个年轻的企业能扛起一个民族的品牌，额手称庆。今日，十八子诞生的种种“传奇”，已经广泛引起国内外行家的关注。